barbera del monferrato frizzante doc la monella 2025 magnum braida di giacomo bologna cassetta di legno collection In una sola parola: “poliedrico”

In una sola parola: “poliedrico”

I grappoli sono raccolti a mano all’interno di diversi vigneti posti a quote comprese tra i 450 e gli 800 metri sul livello del mare

The first impact on the palate is warm with a marked taste of tannins

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino abbastanza scuro

come vuole la tipologia

barbera del monferrato frizzante doc la monella 2025 magnum braida di giacomo bologna cassetta di legno collection In una sola parola: “poliedrico”Rosso rubino con riflessi violacei, dalla schiuma briosa, leggermente frizzante. Al naso esprime un profumo fragrante, prorompente e vinoso, caratterizzato da numerosi sentori di frutta rossa. Al palato vivace, molto fresco, morbido e di buon corpo. Un grande classico del Monferrato, un rosso frizzante che deve il nome al padre di Giacomo Bologna. Era lui infatti a selezionare in cantina la botte di Barbera pi ribelle ed esuberante, quella che