Boulangerie. Seishu Hase Hoe geven we betekenis aan

Hoe geven we betekenis aan het leven

Met de hulp van zijn klasgenootje Erin kan Max ontsnappen

maar ook hoe we onszelf als middelpunt zijn gaan beschouwen

Aan de hand van zijn eigen ervaringen en meditatieoefeningen neemt Thubten ons mee in zijn wereld

op zoek naar de sporen die de helden uit de Italiaanse wielergeschiedenis achterlieten

Boulangerie. Seishu Hase Hoe geven we betekenis aanBoulangerie. is het ultieme bakhandboek over de patisseriekant van brood van Hidde de Brabander, Meester Patissier, Chocolatier en ijsbereider. Vol vakkennis over ingredinten, deegontwikkeling, desem en gist, en met duidelijke stap voor stap basisrecepten voor luxebrood, gestoomd, gefrituurd of glutenvrij brood, viennoiserie en meer. De inspiratierecepten dagen uit en tonen de meester aan het werk. Voor iedereen die echt wil leren bakken.