Domaine Bassac Le Manpôt Blanc Paco & Lola De wijnen van Chanson worden

De wijnen van Chanson worden gekenmerkt door verheven en exotische aroma's

De wijn wordt vervolgens in een mand geperst en overgebracht naar nieuwe en gebruikte Franse eikenhouten barriques om de gisting te voltooien

buiten het dorp Batea

krachtig en intens boeket

De hitte wordt enigszins getemperd door de ligging tegen het Silagebergte

Domaine Bassac Le Manpôt Blanc Paco & Lola De wijnen van Chanson wordenDat zit wel snor als we het hebben over deze witte wijn van Le Manpot. Het is een staaltje vakwerk van de Francois en Adrien! Een volle en krachtig Chardonnay waarbij we het houten fust erg goed maar aangenaam kunnen proeven. Deze witte wijn is afkomstig van de wijngaarden van het wijnhuis Domaine Bassac wat is gelegen in de driehoek Bziers, Pznas en Bdarieux. Het wijnhuis loopt altijd voorop want al in de begin jaren tachtig maakten zij de wijnen