Pouilly-Fuissé, Château des Rontets, Les Birbettes, Bourgogne Arpège oude stokken dus maar van

oude stokken dus maar van erg goed genetisch materiaal en in bijzonder goede staat

In de mond lichtvoetig

gegrilde groenten van de bbq

De wijngaard ligt met een mooie zuidelijke expositie vlakbij de Cher (rivier)

In de neus rode- en zwarte kersen

Pouilly-Fuissé, Château des Rontets, Les Birbettes, Bourgogne Arpège oude stokken dus maar vanMagnifieke neus van gele appel, rijpe abrikoos, licht cederhout, kruiden en Sardijnse citroen. In de mond vol en vettig met veel concentratie en balans, prachtige mineraliteit, alles rijp en gul. Fantastisch glas. Lekker bij vis met romige sauzen, hammen, coquilles, foie gras of als een absoluut verwenglas.