beluga %D1%81aviar 30g Herring roe Amur Royal kaviaar is het

Amur Royal kaviaar is het resultaat van de kruising tussen de Kaluga (lat

De gecontroleerde productieomstandigheden garanderen een constante hoge kwaliteit

In de Russische visserijgeschiedenis zijn er meldingen van vissen tot 160 kg

Oorsprong en Kwaliteit:Gemaakt van wilde roze zalm (Oncorhynchus gorbuscha) uit de wateren van de Noordelijke Stille Oceaan bij Alaska

Keta kaviaar (Chum zalmkaviaar) heeft de rijkste smaak en duidelijk grotere

beluga %D1%81aviar 30g Herring roe Amur Royal kaviaar is hetBeluga (lat. *Huso huso*) is de grootste vis van de steurfamilie. Vroeger vingen vissers vissen tot vijf meter lang en met een gewicht van 1000 kg. Het kaviaarnest kon tot 200 kg wegen. Dergelijke reuzen worden zelden aangetroffen in de aquacultuur; exemplaren van 100 kg zijn de norm. Beluga vrouwtjes paaien voor het eerst op de leeftijd van 15 20 jaar, waardoor hun kaviaar de zeldzaamste en duurste is.