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Bei Contadi Castaldi Brut
mit ausgezeichneter Länge und Ausdauer
Optisch hat er eine sehr tiefe und intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen
leuchtende strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen
Er passt hervorragend zu leicht gewürzten japanischen oder asiatischen Gerichten
terre siciliane passito igt passo nero 2021 arianna occhipinti 0 5l W6-7-bianchi-alpi Bei Contadi Castaldi BrutIm Glas hat er eine tiefe und konzentrierte rubinrote Farbe. In der Nase zeigen sich sehr lebendige und frische Noten von roten Frchten, zusammen mit Anklngen von Graphit, Kakao und Anis. Am Gaumen ist er reichhaltig, einhllend und saftig, mit einem nicht zu hohen Restzucker, der sich gut mit der fr die Rebsorte klassischen, ursprnglichen Sure ausgleicht. "Es ist immer wichtig, zu experimentieren, und whrend eines Verkostungsworkshops mit Schokolade
