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Charakteristisch für diese wunderschöne Landschaft ist ihr kühles Klima mit moderaten Niederschlägen und deutlichen Unterschieden zwischen Tages- und Nachttemperatur
Die Säure wirkt tänzelnd und appetitlich frisch
Speck und Bitterschokolade
Zedernholz und Gewürzen dominieren
etwas Nuss und Zitronennoten
Maison Le Star Villa Bordeaux Crémant de Bordeaux Brut Frankreich (3 x 0,75l) Primitivo Charakteristisch für diese wunderschöne LandschaftSTORY: Mit Maison le Star hat sich Guillaume Brochard seinen Traum erfllt, den Menschen das komplexe und vielschichtige Thema Wein auf unkomplizierte und zugngliche Art nher zu bringen. AUSBAU: Handlese der reifen Trauben. Sanfte Pressung, gefolgt von der ersten Fermentation. Der sich bildende Schaum wird abgeschpft und der Wein dann auf Flaschen abgefllt, in denen die zweite Fermentation mit Hilfe der sogenannten Dosage erfolgt. BEURTEILUNG:
