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Ideal auch zu Geflügel
sicheres Reifepotenzial
Gut gekühlt bei 10–12 °C servieren
mit einem eleganten mineralischen Nachhall
Feine Fruchtsüße mit Nuancen von gelbem Apfel
Grüner Veltliner "Reichersdorf Alte Reben" Jahrgang:2024 Ideal auch zu GeflügelLAGE Weingrten aus der Gemeindeherkunft Reichersdorf. Sandig lehmiger Oberboden, Kalk Konglomerat im Unterboden; begnstigtes Kleinklima aufgrund von Mikroterrassen. VINIFIKATION Selektion der bestens positionierten Trauben; gerebelt; 8 Stunden Maischestandzeit, in pneumatischer Presse abgepresst; temperaturkontrollierte Grung im Stahltank bei 19 Celsius. Danach 4 Monate im Stahltank gereift. KOSTNOTIZEN Mittleres Gelbgrn; Silberreflexe, Feine Kruter,
