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einer feinen Reduktion und etwas Gestein im Zaum gehalten
Wärmer und würziger als Saar-Kabinett
Und er nutzt es
Die einzigartigen Gegebenheiten der jeweiligen Lage kombiniert mit hoher Komplexität durch alte Rebstöcke
inklusive biologischem Säureabbau
Oger Grand Cru extra brut Christmann & Kauffmann einer feinen Reduktion und etwasLast but not least bringen die Jungs auch einen reinen Chardonnay Grand Cru auf die Flasche, der sich gewaschen hat. Die Trauben stammen aus dem Grand Cru Ort Oger, welches sich zwischen Avize und Mesnil sur Oger befindet. Aus dieser Gegend stammen mitunter die teuersten und feinsten Champagner der Welt. Dies liegt an den sehr kargen und extrem kalkhaltigen Bden, der Lieblingsspielwiese aller Winzerinnen und Winzer, die przise und geradlinige
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