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Leuchtendes Strohgelb mit üppiger und anhaltender Perlage
Dank seiner duftenden Frische und guten Struktur passt er hervorragend zu Thunfischtartar oder Thunfisch-Sashimi
mit pflanzlichen Erinnerungen im Hintergrund
passt aber auch sehr gut zu Suppen
Der Chardonnay spielt hier die Hauptrolle
fiano di avellino docg 2024 ciro picariello W18-19-borgogna3card Leuchtendes Strohgelb mit üppiger undGiallo paglierino, al naso esprime note molto belle di frutta a polpa bianca, di erbe officinali e di fiori gialli. Una traccia minerale apre ad un assaggio lungo, materico, elegante e decisamente fresco. Equilibrato, chiude con un finale che ricalca il profilo olfattivo di grande persistenza. Da tutti considerato come uno dei maestri del Fiano di Avellino, Ciro Picariello ha dimostrato le potenzialit di un territorio fino a pochi anni fa ampiamente
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