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Dies war nicht nur ein Zeichen für ein neues Zeitalter aller Weine
92° Oechsle (mehr tropische Aromen)
Nur das Gröbste wird weggenommen und der Wein nach erfolgter Spontangärung lange auf der Mutterhefe gelassen
Elio hatte seinen Vater zwar immer mal wieder über die Schulter gesehen
Wein Weintyp: Weißwein Weinfarbe: Weiß Alkoholgehalt: 13
Casa Ferreirinha Quinta da Leda Douro Rotwein Wein trocken DOP (6 x 0.75l) Kalifornien Dies war nicht nur einSTORY: Casa Ferreirinha zhlt heutzutage zu den absoluten Toperzeugern im Dourotal. Der erste trockene Rotwein des Dourotals wurde von diesem Haus produziert. Ferreirinha bedeutet die kleine Ferreira und bezieht sich auf die Urenkelin des Firmengrnders, welche unter unermdlichem Einsatz das Portweinhaus Ferreira an die Spitze gebracht hat. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks
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