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hier vinifiziert er seinen weißen Viognier
Schotterige Böden mit dünner Humusschicht
wodurch bei der Gärung bei niedriger Temperatur ein äußerst fruchtiges Aroma entstand
was eine selektivere Weinlese ermöglicht und somit zur Qualitätssteigerung beiträgt
Gemüse und Käse vom Grill
Barbaresco San Giuliano Cahors hier vinifiziert er seinen weißenPaolo Manzone Herkunftsland: Italien Farbe: Rotwein Gebiet: Piemont Untergebiet: Weinart: Stillwein Jahrgang: 2021 Inhalt: 0,75 l Alkoholgehalt: 14% Rebsorte: Nebbiolo Trinktemperatur: 16 18 C Ausbau: Groes Holzfass Charakter: Etwas nussiger und tabakig fasstniger, warmer Duft nach reifen roten und schwarzen Beeren mit ledrigen Tnen, deutlich Tomate sowie ein wenig Unterholz, Oliven und Teer. Herbe, recht fest gewirkte Frucht mit rauchigen, tabakigen,
