è fresco e sapido
l'azienda utilizza anche uve sangiovese e merlot
che invita più e più volte al calice
Al palato si presenta ampio
si presta a numerosi abbinamenti gastronomici
monferrato rosso doc policalpo 2022 cascina castlet W29_sconto10 è fresco e sapidoColore rosso rubino, con leggeri riflessi granata. Bouquet intenso, ampio ed elegante, con sentori di piccoli frutti rossi, note di liquirizia, vaniglia e tabacco e cenni eterei. Al palato suadente, caldo, di struttura e complessit. Lungamente persistente. Il Monferrato Rosso DOC "Policalpo" di Cascina Castlt, dal nome arcaico, elitario e colto, matura in barriques per 12 mesi e riposa, poi, in bottiglia per almeno sei. Rigoroso, importante e