vinifié et laissé à maturation uniquement en acier
Le Colline Pescaresi Pecorino DOC "Yamada" de Zaccagnini est un vin qui exprime les meilleures caractéristiques du pecorino : frais
Essayez-le avec un risotto aux huîtres
dont au moins deux dans des fûts de chêne slavonien de 25 hl
sur un fond de pâtisserie et de croûte de pain
champagne extra brut blanc de blancs grand cru l evidence legras et haas W20-21-sconto15 vinifié et laissé à maturationJaune dor, avec un perlage fin et persistant. Au nez, il offre de beaux parfums de glycine et de mimosa, de citron et de pamplemousse, et de crote de pain. En bouche, il est ferme, frais, lgant et trs long. Irremplaable dans toute cuve qui se respecte, le chardonnay confre au Champagne, plus que tout autre cpage, lgance et dlicatesse. C'est pourquoi Legras et Haas a toujours t connu pour ses Blancs de Blancs, des vins qui se distinguent par leur