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Avec ces mêmes raisins
en cuve inox Elevage 1/2 cuve
aromates du jardin
Turbot) grillés ou poêlés
Poissons de mer à la mode méditerranéenne
MERLOT Appellation:AOC Ticino Avec ces mêmes raisinsEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fraise des bois, bonbon anglais, lierre PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Merlot LA PETITE HISTOIRELe vigneron Andrea Silbernagl travaille un minuscule domaine de 2 hectares et demi et travaille principalement le cpage roi au Tessin: le Merlot. Issu dune trs petite production, ce vin est le fruit dune seule parcelle, situe sur les contreforts de la Montagne Cima dellUomo prs de Locarno. Le vin impressionne
