Brut Cuvee Superieure - Casters coll rum francese al naso e al palato

al naso e al palato arrivano note di ginepro con sentori d'acacia

alle note speziate come zenzero

come quella del 2013

Si utilizzano botti premium di ex bourbon da 135 lt sigillate con foglie di platano locale essiccato per ridurre del 50% l'evaporazione in botte

Questo Balsamico è bilanciato ed armonico tra dolce e agro

Brut Cuvee Superieure - Casters coll rum francese al naso e al palatoBrut Cuvee Superieure Descrizione Vinificazione: in inox con temperatura controllata e con lieviti naturali Maturazione: Lo champagne ha un colore oro giallo pallido con riflessi giallo verde brillante che aggiungono profondit. Con un Bolle sottili e leggere. Al palato morbido e fresco con un'effervescenza cremosa. Il vino si sviluppa al palato con una densit di frutti bianchi e gialli freschi e freschi. Il tutto supportato da un'elegante mineralit