la cui vinificazione avviene in acciaio e la successiva maturazione in barrique per un periodo complessivo di circa 8 mesi
accuratamente selezionate e diraspate
Con l’ossigenazione emergono sfumature di liquirizia
con un'età media di 60 anni
liquirizia e leggere sfumature balsamiche
NUITS-SAINT-GEORGES PREMIER CRU "LES CROTS" 2023 - DOMAINE BONY GACHOT MOLINARA la cui vinificazione avviene inNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un intenso rosso rubino profondo. Il bouquet ricco e raffinato, con profumi di ciliegia nera, mora, mirtillo e fragolina di bosco, accompagnati da eleganti note di tartufo, viola, liquirizia, pepe nero, sottobosco e leggere sfumature tostate, che si fondono armoniosamente con una marcata impronta minerale. Al palato pieno, armonioso e vellutato. La struttura importante ma perfettamente sostenuta da una